Shimalabo シマラボ (元レストラン シマムラ　レスプリ・ド・ミクニ)

～アミューズ・ブーシュ～

菜園の恵み Le potager

～地元の生産者からの安心・安全な贈り物～

瀬戸内の恵み La mer interieure

～旬の海の幸を使用したオードブル～

フランスの恵み La france

～特にフランスらしさを意識した2番目のオードブル～

季節の恵み La saison

～滋味あふれる季節のポタージュ～

海の恵み La mer

～シェフおまかせ本日のお魚料理～

大地の恵み La terre

～シェフおまかせ本日のお肉料理～

牧場の恵み La prairie

～完熟フロマージュ各種～

農園の恵み La ferme

～旬のフルーツを使用した一品～

伝統の恵み La tradition

～特製デザート～

パン・カフェ・ミニャルディーズ